Шоколадная терапия для похудения? Основы итальянской диеты на шоколаде. Можно ли есть горький шоколад

Не многие женщины способны отказаться от сладкого даже на время диеты. Если вы из их числа, и мечтаете сбросить лишние кило, то шоко питьевая диета – это именно то, что вам нужно! Зачем отказываться от любимых продуктов, если можно баловать себя вкусненьким и при этом худеть? О том, что такое на таком варианте питания.

Жесткий вариант шоко диеты

Самая популярная программа похудения на шоколаде – это жесткая методика, на которой разрешается употреблять лишь только горький шоколад и черный кофе. Но эта система очень эффективная и подходит сладкоежкам и любительницам кофе. Вы можете в день на этой диете съедать до 150 гр горького шоколада и пить кофе в неограниченном количестве, но без сахара и сливок.

На протяжении дня, сидя на жестком варианте шоко диеты, надо пить много чистой воды. Желательно пить воду за час до каждой трапезы, и через час после нее.

Всего лишь за одну неделю издевательств над своим телом, а сидеть лишь только на кофе и шоколаде довольно сложно, вы гарантированно расстанетесь с 5-7 кг лишнего веса, а это отличный результат. Так что, если вам срочно надо втиснуться в узкое платье, которое стало на вас мало, смело садитесь на жесткую шоко диету. Результат превзойдет все ваши ожидания.

Полезно знать! Натуральный кофе и горький шоколад просто переполнены антиоксидантами, которые помогают избежать преждевременного старения и защищают клетки нашего организма. Кроме того, в молотом кофе и шоколаде очень много витаминов, которые спасут вас на время диеты от авитаминоза.

Шоко диета на неделю

Это щадящий вариант питьевой шоко диеты, дающий, между тем, свои положительные результаты. Этот вариант тоже небезопасен, но эффект от диеты – заметное похудение всего лишь за неделю, того стоит. Первые результаты вы заметите в зеркале уже на третий день, а всего за неделю вы сбросите до 6-7 кг лишнего веса. Шоко питьевая диета на 7 дней действительно работает и намного легче переносится.

Этот вариант шоколадной системы для похудения разрешает пить любимый многими напиток – какао. Какао очень мягко действует на организм, не так агрессивно, как кофе. Поэтому, если у вас есть проблемы с сердцем или сосудами, смело садитесь на шоко диету на какао.

Полезно знать! Если вы будете на свой диете употреблять какао с заменителем сахара, то этот напиток при всей своей питательности будет содержать минимум калорий. Какао даст вам чувство сытости и поможет сбросить лишний вес. Полезно знать, .

На этом варианте шоко диеты вам надо будет готовить чудо-напиток для похудения, соблюдая некоторые правила:

1. Готовить какао надо на воде или обезжиренном молоке, чтобы в напитке был минимум калорий.
2. В напиток нельзя добавлять сахарный песок – используйте заменители сахара.

Рецепт приготовления какао для диеты:

1. Возьмите литр свежего, обезжиренного молока и доведите его до кипения.
2. В отдельной кастрюльке смешайте три ложки какао-порошка с холодной водой. У смеси должна быть однородная консистенция.
3. Затем в кипящее молоко надо вылить разведенное какао и хорошо размешать.
4. Дайте покипеть напитку одну минуту и снимайте с огня.
5. В какао для улучшения вкуса можно добавить ваниль или корицу, которая, кстати, тоже помогает похудеть.

Соблюдаем питьевую шоко диету по всем правилам

К шоколадной диете надо основательно подготовить свой организм, чтобы уменьшить стресс от нее. Для этого на протяжении недели перед диетой надо постепенно уменьшать объем привычных порций. Накануне диеты в течение дня не надо употреблять нечего, кроме чистой воды, какао или горячего шоколада. За день вы можете выпить до 7 чашечек какао.

Литр какао – это ваша порция пищи на день. Еще разрешается пить чистую воду и травяные чаи без сахара. Если чувство голода станет нестерпимым, съешьте квадратик горького шоколада, чтобы унять аппетит. Результат диеты за 7 дней – минус 6-7 кило лишнего веса и сокращение объема желудка. После этой диеты вам будет достаточно гораздо меньших порций пищи, чем прежде, чтобы насытиться. Настоящие

В борьбе с лишними килограммами многие готовы пробовать самые экзотические способы и диеты. Одной из таких является диета “Шоко” (шоколадная), которая включает в себя только шоколад и кофе без сахара, и, используя которую можно сбросить до семи килограммов за неделю. Она была изобретена итальянскими диетологами и является относительно новым и необычным способом похудения .

Количество и частота приема пищи

Многие любят шоколад за его вкус и неповторимый запах, но при этом он еще и полезен.

Желательно использовать в пищу горький шоколад без дополнительных добавок, в нем меньше калорий и больше полезных веществ, чем в других видах.

К тому же чем больше какао-бобов содержится в продукте, тем ярче его вкус и сильнее аромат. Оптимальный процент их содержания лежит в пределах семидесяти процентов. В какао-бобах находятся флавоноиды в достаточно большом количестве, это улучшает кровоток, укрепляет нервную систему, способствует нормализации обмена веществ. Также они выступают в роли антиоксиданта. Помимо этого, горький шоколад оказывает на организм тонизирующее действие, останавливает многие воспалительные процессы, повышает работоспособность, регулирует уровень холестерина и борется с атеросклерозом.

Зерна какао, входящие в его состав также очищают кровь, стимулируют умственную активность, нормализуют кровяное давление. При помощи шоколада в головном мозге вырабатывается гормон счастья – серотонин. Поэтому его употребление быстро поднимает настроение, его можно назвать природным антидепрессантом .

Конечно, при всей пользе шоколада, не стоит заниматься его чрезмерным употреблением. Это может вызвать :

• аллергию;
• обострение заболеваний сердца;
• головокружение;
• проблемы с кожей;
• набор веса и бессонницу.

При соблюдении диеты “Шоко”, шоколад употребляется не более ста грамм за день. Плитка шоколада делится и съедается в три приема. Такое количество продукта не может нанести вреда здоровью и фигуре, хотя шоколад и содержит легкоусвояемые углеводы.

Меню “Шоко” диеты на 7 дней или 1 разгрузочный день

При данной диете разрешается употреблять не более ста грамм продукта и запивать его кофе без содержания сахара. Допускается добавить в него небольшое количество нежирного молока.

Если нет желания употреблять горький шоколад, можно заменить его на молочный . Их калорийность не очень сильно различается: в ста граммах горького — 530 — 546, а молочного — 538 — 573. Таким образом, ежедневная норма потребляемых калорий снижается с обычных 1600 — 2000 примерно до 600. Это и дает возможность для быстрого снижения веса за счет сжигания лишней жировой ткани, которая ежедневно расходуется на недостающие калории.

Меню строгой диеты шоко выглядит так:

Завтрак

Обед : 30 гр шоколада и чашка чёрного кофе;

Ужин : 30 гр шоколада и чашка чёрного кофе.

Всю ежедневную норму шоколада при желании допускается съесть за один прием, некоторые, наоборот, делят плитку на шесть частей, считается, что это не имеет принципиального значения, главное, не съедать более ста грамм за день. Такого меню следует придерживаться неделю , а затем перейти на правильное сбалансированное питание, иначе вес быстро возвратится.

Повторять диету можно не чаще, чем один раз в месяц после первого использования. Если по каким-либо причинам соблюдать такой режим целую неделю нет возможности, можно периодически, например, один раз в неделю, делать разгрузочный день с таким меню (трехразовое питание) или разделить плитку на пять-шесть приемов. За один такой день можно избавиться от трехсот грамм до полутора килограмм веса.

Также для тех, кто не решается на радикальный вариант диеты шоко, можно для начала попробовать более щадящий пятидневный комбинированный вариант :

Первый день – триста грамм отварной курицы;

Второй день – триста грамм вареного риса;

Третий день – триста грамм паровой или отварной рыбы;

Четвертый день – до килограмма яблок;

Пятый день – триста грамм отварной гречневой крупы.

При этом также три раза в день употребляется по 30 граммов шоколада с кофе, по желанию некоторые продукты можно заменить на:

• макаронные изделия из твердых сортов пшеницы с томатным соусом;
• нежирное мясо;
• овощной салат без соли, заправленный лимонным соком;
• овощи, приготовленные на пару.

Также можно кушать овсяную кашу со свежими ягодами, попкорн без масла или обезжиренный творог. Главное ничего не жарить и не добавлять в блюда какие-либо жиры. Несмотря на присутствие в данном варианте помимо шоколада дополнительных продуктов, он позволяет похудеть почти на такое же количество килограммов, как и строгая шоколадная диета. Хотя в каждом отдельно взятом случае, результаты от проведения диеты “Шоко” могут быть различными, все зависит от особенностей организма.

Нельзя для проведения диеты пользоваться белым шоколадом , так как он не содержит какао-бобов. Также не нужно применять для этого продукт с сахарозаменителями.

Запреты во время диеты

Во время проведения диеты запрещено употребление :

• соли;
• сахара;
• соков;
• алкогольных и газированных напитков;
• фруктов.

Все это повышает аппетит и, к тому же, по ряду причин тормозит снижение веса.

Во время проведения диеты надо каждый день выпивать не менее двух литров воды . Также рекомендуется употребление зеленого чая. В нем, как и в кофе, присутствует кофеин, который обеспечивает худеющим бодрое и хорошее самочувствие. Любую жидкость можно пить только спустя три часа после приема пищи и употребления шоколада с кофе.

В этот период будут полезны легкие физические упражнения . Тогда параллельно с потерей веса, можно еще и скорректировать фигуру, подкачать пресс и остальные проблемные зоны. Нелишним будет занятие физкультурой и после окончания диеты, так как ушедшие килограммы могут вызвать обвисание кожи и снижение тонуса мышечной массы.

Также очень важен правильный выход из диеты по ее окончании. Так как в течение недели организм будет находиться в условиях строжайшей экономии калорий, то по окончании этого периода он захочет срочно начать создавать себе запасы. Это может привести к повышению аппетита и в результате к сильным перееданиям. А следствием будет очень быстрый возврат лишних килограммов, и все усилия, которые были приложены во время диеты, окажутся напрасными.

Плюсы и минусы диеты

Как и все диеты, у шоко имеются свои плюсы и минусы , поэтому прежде, чем решиться воспользоваться ею, нужно знать, какие последствия может иметь ее использование.

К плюсам можно отнести:

• похудение с вкусным продуктом;
• быстрая и большая потеря лишнего веса, что делает очень удобным проведение данной диеты перед отпуском или каким-либо торжественным мероприятием;
• регулярная стимуляция деятельности головного мозга, что способствует увеличению работоспособности и активизации мыслительных процессов;
• улучшение настроения и повышение иммунитета за счет большого содержания эндорфинов;
• антиоксидантное действие на клетки организма, которое способствует омоложению организма;
• из-за запрета на соль из организма выводятся излишки воды, что также усиливает процесс похудения;
• отсутствие упадка сил в отличие от других диет, благодаря большому потреблению кофеина.

К недостаткам можно отнести:

• при отсутствии контроля за последующим питанием и его несбалансированности, очень быстро возвращаются исчезнувшие килограммы;
• постоянное чувство голода при использовании строгого варианта диеты;
• большое количество кофе при отсутствии пищи может вызывать раздражение желудочно-кишечного тракта;
• замедляется обмен веществ;
• создается дефицит витаминов и минералов, возможно нарушение углеводного обмена, поэтому рекомендуется в этот период дополнительно использовать витаминно-минеральные комплексы;
• может возникнуть излишняя возбудимость, и как следствие бессонница.

Противопоказания

У данной диеты существует ряд противопоказаний :

• ее нельзя использовать людям, у которых есть проблемы с поджелудочной железой, печенью, желчным пузырем и почками;
• она противопоказана тем, кто страдает сахарным диабетом, аллергией на шоколад, болезнями сердца, гипертонией;
• особенно осторожно нужно относиться к данной диете тем, у кого есть проблемы с органами пищеварения;
• неприемлема она для беременных и кормящих женщин.

Даже совершенно здоровым людям, прежде чем начать пользоваться диетой “Шоко”, желательно проконсультироваться со специалистом и, возможно, сдать какие-то анализы или пройти обследование.

Если во время проведения диеты самочувствие сильно ухудшилось , надо немедленно прекратить ее и перейти на обычное питание.

Данная диета является достаточно жесткой , поэтому прежде, чем воспользоваться ею, нужно взвесить все ее плюсы и минусы, чтобы не нанести вред своему организму в погоне за стройной фигурой

Шоко-диета — что это такое?

Шоколадная диета для похудения – новая находка для сладкоежек, желающих сбросить пару-тройку лишних кило вкусно и за короткий срок. Также, она идеально подходит для нашего нынешнего ритма жизни, когда часть приемов пищи поглощается «на ходу». Все очень просто: достаточно запастись на весь день плиткой шоколада, а через неделю вы себя вряд ли узнаете в зеркале!

Какой шоколад можно есть?

Сегодня на полках магазинов различного шоколада огромное множество: молочный, горький, белый, с изюмом, фундуком, арахисом, ягодами, печеньем. Но это совсем не значит, что каждый из них поможет вам похудеть.

В каждом шоколаде есть перетертые какао-бобы, сахар и масло какао. В темном горьком шоколаде доминирует содержание какао, о содержании его пишут на упаковке. В молочном шоколаде кроме какао и сахара содержатся сливки или сухое молоко. А в белом шоколаде вообще не используют какао, поэтому он и белый.

Можно ли есть горький шоколад?

Чтобы с пользой избавиться от лишнего веса, обязательно нужно есть только горький черный шоколад, где содержание какао-бобов не менее 70%. Почему это так важно?

• Повышенное содержание какао-бобов помогает в выработке и эндорфина – всем известных гормонов счастья и радости.
• Такие растительные вещества, как флавоноиды , содержащиеся в горьком шоколаде, в разы уменьшают негативное воздействие ультрафиолетового излучения и вероятность возникновения рака. Помимо этого, шоколад помогает поддерживать молодость и красоту кожи.
• Какао-бобы, доказано, улучшают работоспособность мозга. Поэтому, не зря на экзамен ученикам советуют взять с собой плитку хорошего шоколада.
• Не переживайте, что от горького шоколада может появиться кариес. Напротив, он обладает антисептическими свойствами и помогает противостоять зубному налету.
• Шоколад является мощнейшим афродизиаком. Бытует мнение, что сам Казанова всегда носил с собой шоколад. Действительно, чудесный аромат шоколада создает чувство опьянения.

Однако, при всех его замечательных свойствах, стоит опасаться его регулярного переедания. Даже горький шоколад будет преобразовываться в жировые отложения, если вы, при классическом питании, съедите более 30 грамм.

Как работает шокодиета?

Итак, вы твердо решили сбросит парочку лишних килограммов. Дневная норма шоколада будет составлять не более 100 г. Помимо этого, шоколад всегда нужно запивать черным кофе без сахара, а в течение дня пить много воды. Результат вы отметите уже через несколько дней: за счет воздержания от соли из организма выйдет много воды, − это будет основная масса потерянных килограммов.

Так как эта диета относится к предельно строгим моно диетам, лучше всего подготовиться и предварительно провести разгрузочный день. Выходить из шоко-диеты также рекомендуется крайне мягко, постепенно, каждые несколько дней увеличивая калорийность пищи. В свою очередь срыв после семидневного голодания повлечет за собой то, что ушедшие килограммы вернутся моментально.

Если вы думаете о том, чем можно заменить шоколад на этой диете, то ответим сразу: это невозможно! Так как шоколад является основным продуктом и здесь важны его свойства, заменить его невозможно, да и, собственно, нечем. Единственное, с чем можно экспериментировать, это с разновидностями шоколада: пористый, белый, молочный, с начинкой, или даже самодельный.

Разновидности

Какую шоколадную диету выбрать?

Шоко-питьевая диета

Здесь вам нужно будет отказаться от любых твердых продуктов и употреблять исключительно жидкости: чай, воду, кофе, горячий шоколад, какао.

Какао в чистом виде очень полезен для организма человека, а действие его намного мягче, чем действие кофеина . Главное правило, которое пропагандирует шоко-питьевая диета – не добавляйте в напитки сахар. Напиток можно варить на воде или на обезжиренном молоке, а также добавлять специи, например, имбирь, перец, корицу, ваниль, что очень вкусно и ароматно.

Отзывы о шоко-питьевой диете:

• «… Я устроила для себя 3-х дневную шоко-питьевую диету зимой. Очень удобно и уютно: за окном холодно, никуда не выходишь, закутался в плед и целыми днями пьешь натуральное какао. В общем, за 3 дня без особых усилий ушло 2,5 кг. Меня очень порадовал результат!»

Собственно шоколадная диета

Существует 2 варианта по продолжительности: шоколадная диета на 7 дней и на 3 дня.

С помощью шоко-диеты, которая продлится 3 дня, вы сбросите до 3 кг лишнего веса и, судя по отзывам легко и безболезненно. А также трехдневная имеет намного меньше побочных и неприятных эффектов.

Шоко-диета на 7 дней поможет распрощаться с 5-9 лишними килограммами, но переносится она несколько сложнее, а, помимо этого, имеет массу негативных последствий.

Чтобы избежать вреда такой диеты, утро советуем не употреблять кофе на голодный желудок, а в первую очередь выпить стакан обычной воды. Да и вообще, лучше всего заменять кофе зеленым чаем всегда, ведь эффект от него такой же, а пользы намного больше.

Шоколадная диета по-итальянски

Такой вариант диеты рассчитан на две недели и значительно отличается от предыдущего разнообразием меню: в него включены сложные углеводы, овощи и фрукты (кроме винограда и банана). Можно готовить различные пасты с макаронами из твердых сортов пшеницы, заправляя овощным соусом, всевозможные овощные салаты с постным мясом или морепродуктами. Также, здесь неизменно необходимо выпивать много воды ежедневно, более 1,5 литров. Что касается шоколада, то тут его разрешено есть не более 30 г в день, используя не как основной продукт диеты, а, скорее, как ежедневное поощрение за свои усилия.

Таким образом, за 14 дней такого приятного питания можно успешно попрощаться с 5-8 лишними килограммами.

Шоколадная диета, разрешенные продукты

Классический вариант диеты на протяжении семи дней предполагает только употребление горького шоколада, кофе без сахара или зеленого чая, неограниченного количества воды.

В итальянском же варианте шоколадной диеты есть, где разгуляться! Она длится две недели, а основу рациона составляет паста (обязательно из твердых сортов пшеницы), овощи и овощные соусы, фрукты, зелень, иногда в минимальных количествах мясо птицы, рыба, морепродукты. И только 30 г в день горького шоколада, преимущественно в первой половине дня, когда метаболические процессы в организме наиболее активны.

Овощи обязательно употреблять в свежем виде. Если делаете из них салат, приправлять маслом и специями нужно умеренно. Можно есть все овощи, кроме картофеля в любом виде и кукурузы.

Фрукты также можно употреблять любые, исключая бананы и виноград. В итальянском варианте диеты предусмотрены перекусы, так что замечательные блюда можно делать из сладеньких фруктов: салат, заправленный натуральным йогуртом, запеченные яблоки и так далее. Безусловно, разнообразие здесь велико.

Таблица разрешенных продуктов

Шоколадная диета, полностью или частично ограниченные продукты

Классический вариант диеты удобен тем, что кроме разрешенного горького шоколада и кофе больше ничего есть нельзя. К итальянскому же варианту применимы основные запреты для тех, кто решил питаться правильно и сбалансировано.

Необходимо избегать фастфуда, белого хлеба, большого количество соли, алкоголя и газированных напитков. Также, советуем попрощаться с различными покупными колбасами, копченостями и полуфабрикатами. Ради своего здорового и красивого тела не ленитесь готовить эти продукты самостоятельно.

Таблица запрещенных продуктов

* данные указаны на 100 г продукта

Меню шоколадной диеты для похудения

Меню собственно шоколадной диеты очень просто и не требует абсолютно никаких кулинарных изысков, а разнообразить его можно лишь разными видами шоколада. Если очень хочется разбавить меню, можно готовить диетические десерты на основе черного шоколада, о которых мы расскажем в следующем разделе статьи.

Обязательно употреблять горький шоколад с процентным содержанием какао-бобов более 70%, но пару раз за 7 дней диеты можно побаловать себя и молочным шоколадом с кремовыми или фруктовыми добавками.

В день диета подразумевает употребление 100 г шоколада и кофе или зеленого чая. В формировании приемов пищи вы вольны, как никогда: можно съесть всю плитку за один раз, а можно растянуть на 6 подходов.

Итальянский же вариант шоколадной диеты склоняется уже не к краткосрочной диете, пусть и рассчитан на 2 недели, а к полноценной системе питания. При желании, а мы уверены, что оно у вас появится, итальянскую шоколадную диету можно преобразовать в диету средиземноморскую: по плану меню они очень похожи, но добавляется рыба, мясо, птица, хлеб и вино.

Вот пример меню для этого варианта диеты:

К слову, шоколадная диета итальянцев является наиболее безопасной и сбалансированной в отличие от собственно шоколадной диеты, где достаточно большой список противопоказаний.

Шоколадная диета: рецепты блюд

Рецепт диетического шоколада

Мало кто, когда садится на шоколадную диету, задумывается о том, что главный продукт – шоколад, очень просто сделать самим, с какими угодно безвредными и натуральными добавками, с нужным количеством сахара и любимой формы.

Для этого вам понадобятся 30 минут времени и ингредиенты, которые легко найти в любом магазине возле дома:

• 1 столовая ложка несладкого обезжиренного какао-порошка;
• 1 яичный желток;
• 2 столовые ложки обезжиренного молока;
• 7 столовых ложек сухого обезжиренного молока;
• 3 столовые ложки стевии или фруктозы;
• 7 капель экстракта ванили;
• 20 грамм какао-масла;
• орехи, курага, чернослив, свежие ягоды, кусочки фруктов.

Масло какао предварительно растопите на водяной бане, так как при комнатной температуре оно не тает. Затем тщательно смешайте все ингредиенты, чтобы не было комочков. Добавьте к смеси дробленые орехи, мелко порезанные сухофрукты, фрукты. Все, что душе угодно! Разлейте шоколад в формочки и отправьте в холодильник на несколько часов. После можно начинать активно худеть с помощью шоколада!

Диетический шоколадный торт

Для бисквита вам понадобится:

• 6 штук куриных яиц;
• 4 столовые ложки порошкового шоколадного пудинга;
• 4 чайные ложки разрыхлителя;
• 4 столовые ложки подсластителя;
• щепотка соли.

Для крема понадобится:

• 0,5 кг обезжиренного творога;
• 2 столовые ложки подсластителя;
• ванилин.

Для глазури понадобится:

• 3 столовых ложки обезжиренного какао-порошка;
• 3 столовых ложки нежирного молока;
• 2 столовые ложки обезжиренного творога;
• 2 столовые ложки подсластителя.

Для торта нужно 2 коржа, тесто нужно готовить отдельно для каждого. Первый готовьте из половины ингредиентов для бисквита: смешайте все сухие ингредиенты с яичными желтками. Далее взбейте белки в крепкую пену и введите в готовую массу очень аккуратно, чтобы они не опали. Выпекайте в заранее разогретой до 180 градусов духовке 30-35 минут. То же самое проделайте для второго коржа.

Для крема взбейте все ингредиенты. Разрежьте оба коржа вдоль и промажьте творожным кремом каждый слой, кроме верхнего.

Для завершающего элемента торта – глазури, смешайте все ингредиенты и варите на малом огне. Консистенция должна напоминать жидкий горячий шоколад.

Покройте верхний слой торта шоколадной глазурью. Желательно отправить торт на 6-8 часов в холодильник для того, чтобы он пропитался кремом. Получится еще вкуснее, если вы добавите в прослойку ягоды: чернику, вишню, бруснику, клубнику, − какие душе угодно.

Шоколадный мусс

Для этого десерта вам понадобится:

• 0,3 кг обезжиренного творога;
• 100 мл натурального йогурта без добавок;
• 10 г желатина;
• подсластитель.

Заранее подготовьте желатин: залейте его на 30 минут теплой водой, далее прогрейте на водяной бане, чтобы он растворился. Поместите все ингредиенты, кроме желатина, в блендер и начинайте взбивать, постепенно вливая туда растопленный желатин. Получившуюся массу разлейте по нужным формочкам и отправьте на 2-3 часа в холодильник. Калорийность этого шоколадного мусса всего 89 ккал на 100 гр.

Диетические кексы

• 1 куриное яйцо;
• 2 столовые ложки какао-порошка;
• 1 стакан овсяной муки;
• 1 чайная ложка разрыхлителя;
• 3 г ванилина;
• 50 г обезжиренного творога;
• 1 зеленое яблоко;
• 50 мл свежевыжатого яблочного сока;
• любой натуральный подсластитель (стевия, фруктоза);
• 2 столовые ложки оливкового масла.

Смешайте какао-порошок, овсяную муку, ванилин и разрыхлитель с яичным желтком. Далее добавьте яблочный сок (если нет соковыжималки, можно воспользоваться теркой), очищенное и мелко нарезанное яблоко, обезжиренный творог и оливковое масло. В последнюю очередь введите яичный белок с подсластителем, взбитый в плотную пену, и аккуратно перемешайте.

Заполните формочки тестом наполовину и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут. В одном таком кексе заключено всего 110 ккал. Приятного аппетита!

При срыве

Безусловно, на такой жесткой диете возможны срывы. Необходимо максимально позитивно настроиться на диету и быть готовым к тому, что 7 дней подряд вы будете есть исключительно горький шоколад.

Так что, если вы сорвались, в случае этой диеты не будет ничего удивительного. Если голод, стресс или безделье заставили вас сорваться, советуем просто выйти на прогулку, а саму диету продлить на один день. Если же и это не помогает, и вы срываетесь вновь и вновь, всерьез задумайтесь о смене диеты и о переходе на более продуманное и сложное питание, где будет масса полезных веществ и не будет чувства голода.

Выход из шоколадной диеты

Диета для похудения на кофе и шоколаде − это одна из самых строгих методик, граничащих с голоданием, поэтому выход из нее должен быть максимально осторожным.

Эти правила помогут вам верно выйти из этой диеты и сохранить достигнутые результаты:

• Идеальным блюдом на следующий завтрак после окончания шоколадной диеты станет салат из свежей капусты и моркови, можно его заправить оливковым маслом и чуть-чуть подсолить. Такой салат нужно очень тщательно и не спеша пережевывать.
• Так как при этой диете в ваш организм не будет поступать полезных веществ, необходимо восстановить то, чего не хватало всю неделю: пейте свежевыжатые соки, ешьте больше овощей, в день съедайте по 5-10 орешков, чаще ешьте любую рыбу, травяные чай, компоты, легкие супчики, белковые кисломолочные продукты, курицу, яйца. А вот употребление кофе обязательно сведите к минимуму.
• Ради того, чтобы вес не вернулся, тщательно контролируйте съедаемые порции. Ешьте мало, но часто, по принципу дробного питания. Мало того, придерживаясь этого правила, вы не только не наберете вес вновь, а еще и гарантированно похудеете и оздоровитесь.
• Обязательно займитесь спортом! Если ваш организм не будет тратить больше энергии, чем вы съедаете, вы опять начнете толстеть. Смените лифт на подъем по лестнице, несколько автобусных остановок на пешую прогулку – это элементарно. И следующим шагом станет бег по утрам или зарядка, танцы, фитнес, бассейн или же спортивный зал.
• Попрощайтесь с вредными продуктами. Зачем вам картофельные жирные и соленые чипсы, если можно похрустеть яблочными? Зачем идти перекусывать фастфудом, если можно купить банан?
• Помните, что всегда есть альтернатива вредной пище, нисколько не уступающая по вкусовым качествам, но в разы полезнее.
• Шоколад и кофе улучшают работу мозга, активизируют мыслительные процессы.
• С помощью этой диеты можно заметно похудеть за короткий срок.
• Масло какао, которое содержится в черном шоколаде, является источником антиоксидантов, препятствующих старению кожи.

• Шоколадная диета отрицательно влияет на обмен веществ, замедляя его.
• Как правило, после подобных диет возникает большой дефицит витаминов в организме, так как с пищей они поступать попросту не будут.
• Возникает большая вероятность возврата веса через некоторое время после окончания диеты.
• Также, возникает вероятность развития и обострения заболеваний почек, печени, сердечно-сосудистой системы, психических заболеваний.
• Многие, кто худел с помощью шоколада, жалуются на высыпания на лице и теле: прыщи и угри.

Шоколадная диета: отзывы и результаты

Безусловно, отзывы о шоколадной диете, как и результаты, очень неоднозначны: вслед за избавлением от лишнего веса возникают другие, более неприятные проблемы. Фото результатов, достигнутых после окончания диеты, многих подталкивают к тому, чтобы ее попробовать. Однако, люди, которые худели на шоколаде, жаловались на боли в животе, сбои в работе сердца, ухудшение внешнего вида кожи и волос. И это правда, ведь шоколад в совокупности с кофе никогда не сможет заменить полноценной и здоровой пищи.

Именно поэтому почти все диетологи придерживаются однозначного мнения о том, что таких диет стоит избегать. А вот что говорят об этом те, кто испытал шоколадно-кофейную диету на себе:

• «… Я очень люблю шоколад, поэтому, почитав отзывы о шоко-диете и основную информацию, сразу же решила худеть с помощью нее. Решила есть не только горький, но и молочный шоколад, закупилась сразу на целую неделю, чтобы больше не заходить в магазин и не искушать себя. До диеты вес был 71 кг, утром восьмого дня вес стал 69 кг. Это очень плохой результат, как по мне. Саму диету я выдержала от начала до конца, но она мне не понравилась. Плюс, действительно, лицо и спина покрылись прыщами. Еще месяц от них избавлялась потом »;
• «… А я на шоколадной диете для похудения выдержала ровно три дня. Результат за эти дни – минус 1 кг. Потом я поняла, что, это сумасшедшее решение – худеть на шоколаде, и начала просто питаться правильно и сбалансировано. Перед летом идеально! А худеть на шоко-питьевой диете не советую, уже в первый день самочувствие было ужасное ».

Цена диеты

Так, шоко-питьевая диета на 7 дней будет стоить около 500-700 рублей: нежирное молоко, какао-порошок, специи для того, чтобы разнообразить вкус какао.

Собственно шоколадная диета, также, будет стоить чуть дороже питьевого варианта − около 1000-1200 рублей: на 7 дней 7 плиток хорошего горького шоколада, кофе или зеленый чай.

Итальянский вариант шоколадной диеты отличается сбалансированностью меню и более разнообразен. Один день такого питания может стоить около 300-700 рублей: макароны из цельнозерновой муки, овощи, фрукты, шоколад, возможно мясо птицы.

В целом, конечно же, диета очень экономна, но и, в то же время несколько опасна для организма. Поэтому, советуем очень тщательно подойти к выбору такой диеты и взвесить все ее положительные и отрицательные стороны.

Есть противопоказания, проконсультируйтесь с врачом.

Шоколад – это не только вкусный, но и полезный продукт. Он содержит антиоксиданты, замедляющие процессы старения в организме, защищает эндотелий (внутреннюю оболочку) сосудов от холестерина, способствует образованию гормона счастья серотонина в головном мозге… А еще он приводит к появлению кариеса, нарушений углеводного обмена, появлению проблем с кожей и, конечно, набору веса.

Впрочем, эти негативные моменты не проявляются, если соблюдать умеренность в поедании шоколада. Ученые говорят, что употребление 30 граммов углеводов за один раз, даже если они относятся к «опасным» для фигуры (легкоусвояемым), не вызывает никаких нежелательных изменений в массе тела. Более того: существует диета на шоколаде, на которую многие с удовольствием садятся.

Меню диеты

Если спросить нескольких людей, что такое шоко-диета, можно услышать разные варианты. Одни тут же распознают, что «шоко» – это сокращенный вариант слова «шоколадная», и радостно потирают руки в ожидании подробностей. Другие считают, что название происходит от слова «шок», то есть, им стоит ждать от нее чего-то сверхсложного и мучительного.

Как мы уже разобрались, в основе диеты действительно лежит употребление шоколада. Но и без «шока» при ней тоже не обойтись, потому что ее меню на день в самом строгом варианте состоит всего из одной плитки шоколада весом 100 граммов. И все! А питаться так следует на протяжении 7 дней. Радует, что на ней хотя бы можно пить, хотя в качестве напитков предлагаются только вода, кофе и зеленый чай.

Чтобы легче переносить диету и не скучать остаток дня после завтрака, рекомендуется кушать шоколад, разделив суточную порцию на 2-3 приема.

В проведении диеты существуют некоторые особенности:

• Желательно выбирать горький темный шоколад, в нем много какао-бобов и высокое содержание какао-масла. Этот шоколад полезнее всего для здоровья, а еще его невозможно съесть в большом количестве, что облегчает диету: можно есть его понемножку, не испытывая сильного голода.
• Не стоит покупать шоколад с добавками, особенно такими, как орехи – из-за них калорийность плитки увеличивается.
• Для людей, которые опасаются проводить неделю на шоколаде, существует «мягкий» вариант диеты: с возможностью пить обезжиренное молоко и есть макароны твердых сортов. Также есть вариант «шоколад плюс овощи без соли».

Действие на фигуру

Расчет авторов диеты прост: в 100 граммах шоколада «умещается» 510-580 ккал. С такого количества калорий поправиться совершенно невозможно, а вот похудеть – запросто. К тому же, шоколад дает «быструю» энергию, он очень вкусный и хорошо насыщает, особенно плитки с высоким содержанием какао-бобов. Плюс, в диете присутствуют зеленый чай и кофе, которые являются источниками кофеина. Следовательно, чувство бодрости и хорошее настроение худеющему обеспечено.

Отзывы и результаты

Многим эта диета нравится, до того она необычная (в сравнении со многими другими диетами) и вкусная. К тому же, она действительно эффективна. Если судить по отзывам, за неделю люди умудряются избавиться от 3-5 кг! И это очень значительные цифры для такого короткого срока.

Правда, тут есть одно небольшое «но»: при возвращении к обычному рациону примерно половина веса (и это в лучшем случае) снова возвращается. Так что надо беречь достигнутые результаты, переходя на полноценное умеренное питание на постоянной основе.

Еще один плюс состоит в том, что переносится она, как ни странно, в основном легко. Большое количество тонизирующих напитков, много «легкой» энергии при минимуме суточных калорий – все это не дает сосредоточиться на чувстве голода и в полной мере его ощутить.

Но «сытной» эту диету считают далеко не все. Например, сладкоежки порой утверждают, что она – не для них (парадоксально, не так ли?). Конечно: если для человека в порядке вещей съедать по полкило конфет в день, а плитка шоколада для него – это легкий десерт после плотного обеда, то ожидать прекрасного самочувствия на шоко-диете не стоит. Но зато такая диета может стать способом, благодаря которому худеющие начинают более прохладно относиться к сладостям. Так, иногда встречаются отзывы с примерным содержанием: «Диета ничего, но на шоколад я больше смотреть не могу! »

Побочные эффекты и противопоказания

Если соотнести количество людей, которым шоколадная диета понравилась, с теми, кому она не угодила, то численный перевес явно будет в пользу первых. Хотя эта диета и не заслуживает такого благосклонного к ней отношения.

Дело в том, что жизнь на одном шоколаде представляет опасность для здоровья. Это может привести к нарушениям углеводного обмена, так что диета противопоказана диабетикам и людям с нарушенной толерантностью к глюкозе, а также метаболическим синдромом. Им она не рекомендована, несмотря на то, что многие из этих людей как раз страдают лишним весом и мечтают от него избавиться.

Кофе и зеленый чай (да и сам шоколад, который тоже содержит кофеин) бодрят и дарят энергию, но у этого есть обратная сторона: повышение артериального давления, ухудшение самочувствия при имеющихся сердечно-сосудистых заболеваниях, проблемы со сном, нервное возбуждение. Так что шоко-диета не показана гипертоникам, «сердечникам», людям с бессонницей и неврозами.

Кроме того, от нее стоит заочно отказаться людям, которые страдают заболеваниями органов пищеварения. Работа желудочно-кишечного тракта нарушается при таком, если его можно так назвать, рационе, так что, если желудок – и без того слабое место Вашего организма, испытывать его на прочность лишний раз не стоит.

Да что там говорить – диета может навредить и здоровому. Чуть больше 500 ккал в сутки – разве это нормально? Минимальная суточная калорийность на диете должна составлять 1200-1500 ккал. А меньше, тем более, на протяжении целой недели – это даже как-то абсурдно.

Шоко-диета – это, конечно, вкусно и даже эффективно, но полезной ее назвать нельзя. Так что, если будете на нее садиться, знайте: Вы делаете это на свой страх и риск, особенно, если намереваетесь проводить такие курсы похудения несколько раз. Объективно – лучше все же выбрать какой-нибудь другой вариант снижения веса.

Источник:

Похожие статьи:

• Рубрики

  • (30)
  • (380)
    • (101)
  • (383)
    • (199)
  • (252)
    • (35)
  • (1412)
    • (215)
    • (246)
    • (135)
    • (144)

Требуется огромная сила воли, чтобы избавиться от лишних килограммов, особенно для тех, кто не представляет своей жизни без сладкого и шоколада. Похудение с шоко-диетой будет той палочкой-выручалочкой, когда не получается отказаться от сладкого и кофе, она даст отличный результат всего за неделю, да и меню можно составить таким способом, чтобы сброшенные килограммы не возвратились. При соблюдении всех условий сбрасывается до 7 килограммов. Однако нужно понимать, что этот режим питания очень жесткий, поэтому при наличии проблем со здоровьем, от нее лучше отказаться.

Что такое шоко-диета

Шоколадная диета для похудения представлена двумя вариантами: классической и питьевой шоколадной диетой. Разница между ними в том, что в первом случае для борьбы с лишним весом в течение дня съедается несколько кусочков шоколада, но общая масса – не более 100 г, все запивается кофе без сахара. Дополнять рацион можно свежими и отварными овощами, макаронами из твердых сортов пшеницы.

Питьевая шоколадная диета тоже дает отличный результат: неделя подобного питания способна избавить от 6-7 кг. Разрешено не запивать шоколад черным кофе. Вместо него можно пить какао, горячий шоколад (5-6 кружек в день). Разницы, горячий или холодный напиток, нет. Однако нужно помнить, что холодная пища для ее усвоения больше требует энергии, а ее можно получить из теплой пищи. Самое главное условие – сахару говорится твердое: «Нет!».

Основные правила

Диета на шоколаде предполагает соблюдение некоторых правил, но самое главное правило – постоянные физические нагрузки. Они могут быть небольшими, важнее, чтобы были регулярными. Правила помогут сбросить больше килограммов, не нанести вред организму:

1. Выбирать горький шоколад.
2. Плитка в 100 г делится на три части, съедается в 3 приема, запивается черным кофе.
3. При употреблении жидкости соблюдать питьевой режим: не менее 1,5 л воды.
4. Разрешен горячий шоколад, какао, коктейли их них.
5. Чтобы не морить себя голодом, в меню добавляются овощи, богатые на витамины.
6. Разрешены макаронные изделия из твердых сортов пшеницы.
7. Запрещено разбавлять напитки сахаром, есть жареную пищу, разбавлять салаты из овощей маслом. Нельзя есть фрукты, соки из них. Исключены газированные и алкогольные напитки.

Какой шоколад можно есть­

При шоколадной диете самое главное правило – выбрать подходящий основной продукт. Все диетологи едины в одном: черный шоколад положительно влияет на похудение. Объясняется это тем, что этот продукт обладает низким гликемическим индексом. Нередко можно встретить отзыв, что при таком рационе­ многие заменяют горький молочным шоколадом, однако в этом случае результат будет не таким, как хотелось бы. Очень хорошо, когда приемы пищи будут спустя 30 минут, после употребления горького шоколада: это снижает аппетит, ускоряет метаболизм, что приводит к нормальному весу человека.

Результаты

Диета на горьком шоколаде может дать очень неплохой результат: за неделю реально сбросить до 7 кг. При условии, что на это время (хотя правильное питание должно стать образом жизни) худеющий забудет о вредных продуктах, можно сохранить вес. При этом не важно придерживаться классической шоколадной или питьевой шоко-диеты, все будет зависеть от того, как настроен человек.

Меню диеты

Для того чтобы безболезненно сидеть на низкокалорийных диетах, важно составить сбалансированное меню. Шоколадная методика ­основывается на питании в жестком варианте: очень много ограничений. Поэтому важно продумать свой рацион так, чтобы была не только потеря веса, но и желудок работал правильно. Мало уменьшить суточную калорийность, следует обеспечить получение необходимых для выработки энергии микроэлементов, витаминов. Это возможно благодаря добавлению в рацион овощей.

Что касается приемов пищи, то завтрак, обед и ужин очень похожи: для основной пищи выбирается горький шоколад, кофе или питьевой коктейльный напиток. Если в меню присутствуют другие разрешенные продукты, то плитка шоколадки, разделенная на три части, съедается за 30 минут до еды. Спустя пару часов после приема пищи можно пить воду, зеленый чай. Употребление воды обязательно.

На 3 дня

Этот тип шоколадной диеты рассчитан на три дня. После окончания обязательно необходимо делать перерыв и выходить из нее очень медленно и аккуратно. Подходит такой режим питания тем, кому нужно сбросить срочно килограмма три, как бывает перед важными мероприятиями. Главные требования:

1. Съедается в день только по 100 г шоколада.
2. Плитку можно разделить на три части или съесть за один раз. Запивается все черным кофе.
3. Допустимо употребление зеленого чая. Другие напитки запрещены.
4. Между приемами пищи выпивается много чистой негазированной воды.
5. Отказ от алкоголя.

Сложность такой монодиеты в строгих ограничениях. Эффект похудения достигается за счет отказа от соли и сахара. После трех дней результат хорошо заметен также благодаря тому, что из организма выводится лишняя жидкость. Минус такой диеты в том, что белок и другие полезные вещества не поступают с едой. Это может негативно сказаться на состоянии кожи и волос.

На 7 дней

Авторы методики ­называют ее итальянской шоколадной потому, что придумана она итальянскими диетологами. Красивое название сразу привлекает внимание. Шоколадная диета на 7 дней предполагает употребление в день 30 г горького шоколада. Плюс в том, что в этот период можно есть и другие продукты, например, макаронные изделия, соусы, нежирные подливы. В качестве заправки к салатам используется лимонный сок или нежирный йогурт, нельзя заправлять растительным или оливковым маслом. В меню включаются овощи и фрукты, кроме винограда, бананов и картофеля. Обязательно пить воду.

Рацион на 7 дней допускает использование витаминов при повышенной утомляемости. Важно правильно сочетать продукты. Примерное меню следующее:

• завтрак: салат, геркулесовая каша;
• 2-й завтрак: 10 г темного шоколада и 1 фрукт;
• обед: макароны и салат, заправленный соком лимона;
• полдник: 10 г темного шоколада и 1 фрукт;
• ужин: томатная паста, овощной салат или отварные овощи;
• 2-й ужин: 10 г темного шоколада.

Питьевая на 7 дней

Питьевую диету отличает потребление жидкого шоколада, какао или шоколадных коктейлей. Для запуска процесса похудения необходимо в день выпивать не менее 6 чашек напитка объемом в 200 мл. Кроме того, следует выпивать около двух литров воды. Шоколадный напиток должен быть теплым. По истечении 7 дней вес способен уменьшиться на 6-7 кг.

Есть два вида питьевой диеты. Первый – использование только какао или жидкого шоколадного напитка (при желании можно разбавлять с нежирным молоком), второй – черного шоколада, зеленого чая или кофе. Для снижения калорийности жидкий напиток рекомендуется разбавлять водой (соотношение: 1 к 1). Какао готовится с водой и молоком. Порошок добавляется по вкусу, но оптимальное количество: на 1 л жидкости (обычной воды, смеси или обезжиренного молока) 3 столовые ложки.

Джульетты Келлоу

Данный тип диеты считается самым безопасным и легким. На шоколадной диете Джульетты Келлоу без особых трудностей можно убрать до 4 кг за неделю. Самое приятное – меню сбалансировано, что не дает ощущение голода. Основные требования:

• пить не меньше 6 стаканов воды;
• есть 3 раза в день, каждый раз съедая шоколадку в любом виде, подойдет даже конфета;
• перекусы шоколадом, масса – до 30 г;
• допускается обезжиренное молоко – до 300 мл;
• салаты заправляются нежирным, без сахара йогуртом.

Выход из шоколадной диеты

По окончании диеты возвращаться к нормальному питанию нужно очень осторожно, в порциях соблюдать калорийность и их вес. Чтобы не набрать массу тела заново, нужно соблюдать определенные правила. При выходе из шоко-диеты рекомендуется:

1. В первый день пить соки или фреши без сахара.
2. Не злоупотреблять солью.
3. В течение трех следующих дней подключать в рацион вареные овощи. Лучше всего использовать капусту.
4. Ежедневно вводить по несколько новых продуктов: рыбу, гречневую кашу, отварную грудку, рис.

Противопоказания

Совершенно понятно, что такая диета рассчитана на людей, которым очень трудно отказаться от сладкого. Однако перед тем как решиться ее применять, необходимо узнать, есть ли противопоказания. Шоколад – это продукт, запрещенный при многих заболеваниях, поэтому важно точно знать, принесет ли такой рацион пользу. Вполне возможно, что с ушедшими килограммами появятся другие проблемы, решать которые придется намного дольше.

Кому можно и кому противопоказана шоколадная методика? Перед тем, как начать похудение, важно обследовать печень, почки, желудочно-кишечный тракт, сердце. Запрещено использовать диеты при:

• заболеваниях печени;
• гипертонии;
• болезнях сердечно-сосудистой системы;
• сахарном диабете;
• аллергии на шоколад;

Видео